ان الاخطبوط من الحيونات البحرية ، له ثمانية أذرع وثلاثة قلوب، وليس له هيكل عظمي أو عمود فقري، ولهذا فإنّه يستطيع الاختباء بين الصخور لاصطياد فريسته، وهو قادر على تغيير لونه حتى لا تلاحظه الأسماك الصغيرة التي يتغذّى عليها، وينتمي الأخطبوط إلى مجموعة الرخويات أو اللافقاريات، ويُعتبر الأذكى بين الحيوانات اللافقارية وهو ذات الطعم اللذيذ الشهى وهو يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن والاملاح والكالسيوم وغيرها من المعادن التى سوف تمد جسدك بالعناصر الصحية ولنتعرف سويا على اهم الفوائد الصحية للاخطبوط:
يُؤكل الأخطبوط عن طريق السلق أو مشوياَ أو مقلياً، وهو من الأطعمة المُكلفة، ويتمّ عمل عدّة وصفات منه مثل:
الشوربات البحرية، والمعكرونة، كما يُتبل بالخل والثوم، ثُم يُطهى،
ويحتوي على فوائد سنوردها فيما يلي:
يحتوي الأخطبوط على فيتامين أ، وفيتامين جـ، وفيتامين ب2 الّذي يساعد في علاج الصداع النصفي.
يعدّ خالياً من السعرات الحرارية والدهون.
يحتوي على نسبةٍ عالية من الحديد اللازم لدم الإنسان للوقاية من الإصابة بفقر الدم.
يحتوي على أوميغا 3 الّذي يقي من الإصابة بأمراض القلب،
وبعض الأحماض الأخرى المضادّة للأكسدة المهمّة للوقاية من أمراض القلب والسرطان.
يحتوي على الكالسيوم اللازم لنمو العظام والأسنان،
كما يحتوي على البوتاسيوم والفسفور بنسبةٍ كبيرة.
إنّ احتواء لحم الأخطبوط على النحاس يعمل على امتصاص الغذاء في الجسم.
يعمل على تقوية الجهاز المناعي للإنسان، ويُسهم في نمو الدماغ نموا سليما للأطفال.
فى النهاية نتمنى ان تكونوا قد استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.