القرص الطرية باللبن الرايب من المعجنات التى تعتبر من اصناف الطعام الشهية واللذيذة والمحببة لجميع افراد الاسرة وخاصة الاطفال وعندما تقومين بعملها فى المنزل تكون اكثر امانا وايضا اكثر توفيرا لمصروف البيت الشغل الشاغل لكل ربة منزل لنتعرف سويا على بعض وصفات المعجنات اللذيذة ومنها وصفة القرص الطرية باللبن الرايب:
المقادير:
كيلو دقيق منخول
قطعةصغيرة خميرة
معلقة صغيرة بيكنج باودر
معلقتين صغيرين سكر
معلقة صغيرة ملح
نصف كوب سمنة سايحة
نص لتر لبن رايب
الطريقة :
هنحط كلة على بعضة ماعدا اللبن الرايب ونفرك بادينا لحد الدقيق مايشرب السمنة
هنضيف اللبن الرايب حبة حبة ونعجن كويس جدا
هنغطيها ونسيبها تخمر ساعة فى مكان دافى
هنقسم العجينة كور صغيرة ونبططها بس متخليهاش رفيعة قوى ونرصهم فى صينية مدهونة سمنة بسيطة
هنسيبها تخمر تانى ساعة كدة
وندخلها الفرن السخن على 190 لحد ماتبقى دهبى من تحت نطفى ونولع الشواية عشان تحمر من فوق
وعلى ماتستوى نكون جهزنا صينية قرص تانية ونحطها مكانها وهكذا لحد ما المقدار يخلص
اهم حاجة ان كل صينية قرص تطلع نحط القرص وهى سخنة فى حلة غويطة ونغطيها عشان تبقى طرية
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.