الفطر أو عيش الغراب من الأطعمة التى دائما ما ينصح بها خبراء التغذية نظرا لفوائدها الصحية الجمة فقد أثبتت الدراسات أن عيش الغراب يعتبر البديل الصحى بلا منازع لكل أنواع اللحوم حيث يمتاز عيش الغراب بإحتواءه على الفيتامينات وحمض الفوليك وغيرها من المكونات الصحية ومعنا فى صفحة سوف تتعرف على القيمة الغذائية لعيش الغراب وهى كالآتى:
- بديل بروتينى منخفض السعرات لراغبى النحافة؛ حيث يحتوى المئة جرام من عيش الغراب على 20 سعرة حرارية فقط، وهو بذلك يعد خيارًا بروتينيًا يمكن استبدال المنتجات الحيوانية به فى حالة الرغبة بفقدان الوزن.
- مصدر غنى للعديد من الفيتامينات والمعادن؛ ويحتوى هذا الفطر على عدد كبير من العناصر الهامة للجسم وبنسب كبيرة مثل فيتامين "ب المركب"، وفيتامين "د" وعنصرى النحاس والبوتاسيوم، وعدد من الأحماض الهامة.
- يساعد على تنظيم ضغط الدم ودعم عمل القلب والشرايين.
- يعد من أقوى مضادات الأكسدة، وبذلك فهو يحمى الخلية من الشوارد الحرة ومرض السرطان، كما يقوى ويدعم جهاز المناعة.
اتمنى أن تكون المعلومات حازت على إعجابك وتكون إستفدت معنا وإلى لقاء متجدد مع المزيد من الموضوعات الشيقة والمفيدة
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.