القيمة الغذائية للحم الحاشي

ان لحم الحاشى ( الجمل) هو من اجود انواع اللحوم على الاطلاق فهو مصدر جيد للبروتين قليل السعرات الحرارية كما انه يرعى فى الطبيعة الصحراوية مما يجعلة غير مدجن مما يكسب طعمة مذاق شهى جميل بطعم البرية كما انة يتمتع بشعبية كبيرة فى البلاد العربية حيث يدخل فى تصنيع الكثير من المنتجات الصناعية مثل البرجر والسجق والانشون وكفتة الارز .

وكذلك اثبتت الدراسات والابحاث مدى اهميتة الصحية وقيمتة الغذائية الهامة لصحة الا نسان حتى يتمتع بكامل صحتة ولياقتة فلنتعرف سويا على تلك القيمة الهامة:

أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن لحم الحاشي من أفضل أنواع اللحوم الآمنة التى تحتوي على معدل كبير من العناصر والمركبات الغذائية التى تسهم في حماية الجسم من خطر التعرض للكثير من الأمراض المختلفة التى تهاجم الجسم . حيث أن لحم الحاشي من اللحوم التى تحمل نسبة عالية من البروتينات ، إذ أنه مع تناول مائة جرام من لحم الحاشي يعطي الجسم ما لا يقل عن 21 جرام من البروتينات .

ليس هذا فقط وإنما لحم الحاشي من اللحوم التى تحتوي على معدل منخفض من السعرات الحرارية ، حيث أنه مع تناول مائة جرام من لحم الحاشي يوفر للجسم من السعرات الحرارية 100 سعر حراري . هذا المعدل منخفض جداً عند المقارنة مع غيره من اللحوم الآخرى كلحم البقر .

هذا بالإضافة إلى أن لحم الحاشي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون ، حيث أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن كمية الدهون الموجودة في لحم الحاشي تصل إلى 1 جرام فقط لكل 100 جرام من اللحم . وهذه النسبة منخفضة جداً مقارنة مع غيرها من أنواع اللحوم .
كما أن لحم الحاشي من اللحوم النادرة التى تحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول حيث أن معدل الكوليسترول في لحم الحاشي لا يزيد عن 61 مللى جرام . وهذه النسبة منخفضة جداً عند مقارنتها مع نسبة الكوليسترول في اللحم البقري . هذه القيمة الغذائية العالية ما تعطي جسم الإنسان العديد من الفوائد .

فى النهاية نتمنى ان تكونوا قد استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.