خضروات سامة لا تشتريها

الخضروات من الأطعمة الهامة جدا والتى دائما ما ينصح بتناولها خبراء التغذية نظرا لغناها بالكثير من العناصر الضرورية للصحة ومن خلال السطور القادمة نقدم لك أهم الحالات التى تكون فيها تلك الخضروات سامة ولابد من الإبتعاد عنها وهى كالآتى:

عند شراءك للبطاطس ذات اللون الأخضر أو التي فيها براعم، أو الباذنجان الملفوح باللون الأخضر
وكذلك الطماطم الخضراء

فهي تحتوي على مادة السولانين السامة والسولانين هي مادة خلقها الله سبحانه وتعالى في الأطعمة التي تتبع فصيلة سولاناسيه كدفاع طبيعي، فهي قاتلة للفطريات والحشرات التي يمكن أن
تهاجم النباتات أثناء زراعتها

ولذلك كان تناول الطماطم والبطاطس التي لم تتخلص من هذه المادة يسبب أعراض التسمم التي تظهر على شكل غثيان وإقياء وإسهال ومغص في المعدة وحرقان في البلعوم وفي الحالات الشديدة من التسمم، يحدث اضطراب في ضربات القلب الأمر الذي قد يكون خطيرا على الحياة وقد يترافق ذلك مع دوخة وصداع...

اتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا