طريقة عمل اللازانيا بالخضروات

المقادير:


1- زيت400g دجاج مفروم خالي الدهن.

2- 1 فلفل أحمر.

3- مفروم ناعما1 بصلة.

4- مفرومة فرما ناعما500g صلصة .

5- المعكرونة400g.

6- علبة طماطم مهروسة (البندورة).

7- 1 ملعقة طعام من الأعشاب المجففة الايطالية ( اوريجانو، نعناع، روزماري، ريحان….).

8- 2 كوب من الكوسة المسلوقة والمهروسة.

9- كيس من السبانخ المجمدة.

10- 375 جرام من اللازانيا مطبوخة ومتروكة حتى تجف.


11- 450g الطماطم الجاهز ( او يمكن إعداده في المنزل بالطبع.

12- 1/2 كوب جبن مبشور.

التحضير:

الخطوة 1 : سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. رشي مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت. اطهي الدجاج المفروم حتى يحمر (5 دقائق).

2- مع تفتيت الكتل. إضيفي الفلفل الحلو، البصل، صلصة المعكرونة والطماطم المعلبة والأعشاب الإيطالية. حركيهم حتى يسخنوا.

الخطوة 3 : رصي المعكرونة لتتناسب مع طبق اللازانيا. ضعي طبقة من صلصة معكرونة الدجاج فوق شرائح المعكرونة، ثم طبقة من الكوسة المهروسة، ثم طبقة من السبانخ. استمري بوضع الطبقات حتى الانتهاء بوضع طبقة من المعكرونة.

الخطوة 4 : صبي الحساء المعلب على اللازانيا ورشي طبقة من الجبن على الوجه. تخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم قدميها مع طبق من السلطة.
بالف هناء وشفاء