صوص لبن الزبادىِ اليونانىِ

يعد الصوص بجميع أنواعه من المكونات التي تضفي مذاقا رائعا للطعام يعد صوص لبن الزبادىِ اليونانىِ من أشهى أنواع الصوص الذي يمكنك إعداده في المنزل إليك طريقة عمله مع بعض الوصفات التي يمكنك استخدامه عند إعدادها، جربيها وستنال إعجابك أنتِ وأسرتك وهذة هى مكونات وطريقة عمل صوص لبن الزبادىِ اليونانىِ:

المكونات:

- ½ كيلو لبن زبادىِ.
- 1 حبة خيار كبيرة الحجم.
- 2 فص ثوم كبير الحجم، مَفرىِ ناعماً.
- ¼ كوب شبت (بسباس) مَفرىِ.
- ¼ كوب زيت زيتون.
- 2 ملعقة كبيرة خل أحمر.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:

1- تُغسل حبة الخيار وتُقشر، ثم تُقطع بالطول إلى نصفين، وتُزال منها البذور بواسطة ملعقة صغيرة، ثم تُقطع إلى مُكعبات صغيرة جدا

2- تُسكب جميع المكونات فى وعاء عميق، وتُقلب بالمضرب اليدوىِ حتى تَمتزج جيداً معاً.

3- يُترك وعاء الصوص فى البراد (الثلاجة) لمدة 30 دقيقة قبل التَقديم.

اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات التى ستهمك بالتأكيد