ان فى كثير من الاحيان تقابلنا مشكلة ألتصاق الطعام أثناء طهوة او تحميرة ومن اجل ذلك جئنا لكم اليوم بأفضل النصائح التى تساعدك على طهو الطعام بدون ان يلتصق فلنتعرف علي تلك النصائح الهامة:
1- استخدمى ملعقة معدنية لتحريك الخضار أو اللحوم من على سطح المقلاة ودفعهم إلى جانب واحد منها.
2- ثم اجعلي المقلاة تميل من جهة المنطقة الفارغة على الحرارة، واضيفى الزيت إليها (1 أو 2 ملعقة طعام من الزيت تكفى) والسماح لها لتسخن قبل تحريك الطعام ناحيتها مرة أخرى.
3- الزيت الساخن على المقلاة يجعل السطح غير لاصق، ويضمن لكى قلى وتحمير ممتاز.
فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.