ان الحليب يحتوى على قيمة غذائية عالية فهو يحتوى على الكالسيوم والفيتامينات والمعادن التى يحتاجها جسد الانسان للنمو وخصوصا الاطفال والمراهقين فى مرحلة النمو لكى يمد اجسادهم بما يحتاجونة من كالسيوم وفسفور واملاح ومعادن ولكن لكى نحافظ على الحليب ونستفيد منه اعلى استفادة يجب ان نعرف طرق حفظة واليكى افضل طريقة لحفظ الحليب المجفف:
هو حليب مجفف يتم تحضيره عن طريق نزع الماء من الحليب الطازج… وهو له نفس القيم الغذائيه الموجوده فى الحليب الطازج ..
بل ويكون مضافا له بعض من الفيتامينات والمعادن وفيتامين د الذى يزيد امتصاص الكالسيوم ويقوى العظام ليكون أغنى بالقيم الغذائيه ..
—- فلو كان هذا الحليب البودره كامل الدسم يمكن ان يبقى العلبه مفتوحه لمده 6 اشهر ..
اما لو حليب منزوع الدسم قد يدوم سنه او سنتين بعد فتح العبوة ..
لكن يجب ان يخزن فى مكان جاف وبارد بعيدا عن اى مصدر للرطوبه او للشمس ..
ولكى تتجنبى تكتله عند استعماله قومى اولا بأذابته فى ماء بارد ..
فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد وصحى ومفيد.