فائدة الملفوف فى الوقاية من السرطان

الملفوف او الكرنب من الخضروات الورقية الهامة جدا والغنية بالعناصر الغذائية التى تفيد اجسامنا وصحتنا على جميع الاصعده وسوف نستعرض معك اهم ما توصلت اليه الدراسات فى اهمية الملفوف وفوائده بالنسبة لامراض السرطان لنتابع سويا:

أشارت دراسة أجريت على النساء أن إضافة الملفوف إلى طعامهن اليومي قلل من احتمال إصابتهم بالسرطان لوجود هذه المركبات التي تمنع نمو ‫‏الأورام‬ السرطانية

أما مادة sinigrin فهي تتحول داخل الجسم إلى allyl-isothiocyanate ,وهي المادة المضادة لسرطان ‫‏القولون‬ و ‫‏سرطان البروستات‬ وسرطان ‫‏المثانة‬

ولذلك ينصح كل من كان يعمل في مصانع كيماوية مثل مصانع المطاط ( تزيد نسبة سرطان المثانة ) وكل من كان يعاني من قصة وراثية لسرطان البروستات والقولون ( العامل الوراثي موجود فيهما ) ينصح بالإكثار من تناول الملفوف في السلطات والطبخ بشكل مستمر

والله ولى التوفيق اتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا