ما هو الملح ومكوناته

الملح من المكونات الهامة جدا فى مطابخنا فلا يمكن الإستغناء عنه وللعلم هو يتمتع بالكثير من الفوائد الصحية للجسم شرط إستخدامه بإعتدال دون إسراف حتى لا ينقلب الأمر إلى الضد ويصبح ضار للجسم ومن خلال السطور التالية سوف نقدم لك أهم المعلومات عن الملح ومكوناته إلخ :

كلوريد الصوديم هو الاسم العلمي والصحيح للملح ،حيث ان عرف منذ قديم الأزل ، حيث إستخدام القدماء المصريين الملح فى التحنيط وفى ضبط الطعام ، وتم استعماله بغرض حفظ الاطعمة ايضا ، حيث ان الملح يتركب من عنصر الكلور بالاضافة الى عنصر الصوديم لذلك يطلق عليه علميا كلوريد الصوديم .

كيف تكون الملح :
تكون الملح منذ قديم الأزل وتقديرا منذو ملايين السنين ، حيث أثبتت جميع البحوث فى العالم ان المصدر الأساسى للملح فى كوكب الأرض هو الأجاج ، وهو ما يعرف بمياهـ البحر المالحة ، وبعض البرك والبحيرات ، وما أثبته العلماء أن ترسب تلك الاملاح يعود إلى زمن قديم جدا ، مما يوضح لنا كيف تكون الملح وكيف ظهر فى حياتنا .

أكبر الدول المصدرة للملح :
يوجد العديد من الدول المصدرين للملح ، ولكن أكبر الدول إنتاجا للملح هم الولايات المتحدة فى المركز الأول بالاضافة الى الصين فى المركز الثاني ، وتأتى بعد ذلك فى المرتبات الثالثة والرابعة والخامسة ، كندا والهند والمانيا والمكسيك . مما يوضح لنا كيف أهتمت تلك الدول العظمى وعرفت أهمية الملح مما جعلهم يهتمون بالملح بهذه الأهمية

فى النهاية نتمنى ان تكونوا قد استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى وعصرى.