أطعمة يجب الحرص على شرائها أورجانيك

الكثير منا يعرف أن الغذاء العضوى أو الأورجانيك يتميز بالقيمة الغذائية العالية لإحتواءه على مضادات الأكسدة ولكنه بيكون أعلى سعر ولكنه يستاهل الإنتظار لنتمتع بقيمته الغذائية ومن أمثلة الأطعمة التى يجب إنتظارها أورجانيك الأتى:

1-الخوخ:

وهو فاكهة صيفية لذيذة جدا احرصي على شرائه في الموسم الخاص به وان يكون اورجانيك حيث انه في غير موسمه يتعرض للكثير من المبيدات والكيماويات الضارة التي تؤثر على الصحة لذا من الأفضل انتظاره في موسمه الأساسي.

2- البطاطس:

البطاطس احد الأطعمة الأكثر استخداما والتي يفضل تناولها اورجانيك نظرا لتأثرها بشكل كبير بالمبيدات والمواد الكيميائية في حالة كونها غير اورجانيك.

3- الموز:

يتم التعامل مع الموز عند زرعه بشكل تقليدي بكمية كبيرة من المبيدات الحشرية، الزراعة التقليدية تهدر كميات كبيرة من الكيماويات والمبيدات والتي تؤثر على الصحة بشكل كبير وعلى المزارعين ايضا بصورة كبيرة.

4- العنب البرى:

العنب البري الاورجانيك يحتوي على نسب اعلى من مضادات الأكسدة فهو حجمه اصغر من المزروع بالطرق التقليدية وذلك لعدم استخدام اسمدة النيتروجين في زراعته التي تعطي العنب البري العادي حجما اكبر وضررا اكثر.

5- الألبان:

الألبان الاورجانيك لأبقار تتغذى على الحشائش الطبيعية يعطينا ألبان ذات قيمة غذائية أعلى قد لا يكون متوافرا طوال العام ولكنه يتاح بكثرة خلال فصلي الربيع والصيف وبداية الخريف ومع برودة الجو لا يكون متاح تلك الحشائش فيتم إطعام الأبقار ذرة غيرعضوية لذا احرصي على شراء الألبان الاوجانيك عندما تكون متوفرة لأنها مفيدة أكثر لصحتك.

6- اللحوم:

نفس الشئ مع اللحوم فالأبقار التي تتغذى على المراعي تكون لحومها أفضل وغنية بنسبة أعلى من اوميجا S3، كما انها لاتحتوي على هرمونات النمو مما يجعلها صحية اكثر وتعزز مناعة الجسم ضد الأمراض وبالتالى مفيدة أكثر.

وبالتالى يجب عليك الإهتمام بالأصناف الأورجانيك لتتمتع بصحة أفضل ولحماية نفسك من الأمراض.