صينية قرنبيط باللحمة المفرومة بالفرن

الطبخ فن ومهارة وقبل كل شئ حب وهو سهل جدا بعكس ما تعتقده بعض النساء لذلك سنساعدك على تعلم فنون الطبخ ببعض الوصفات السهلة والبسيطة ومنها وصفة صينية قرنبيط باللحمة المفرومة بالفرن لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة:

المقادير:

- حبة قرنبيط
- نصف كيلو لحم مفروم
- حبة بصل مبشورة
- عصير طماطم
- بيضة
- ملح ، فلفل ، كمون
- ملعقة سمن

طريقة التحضير :

- قومي بسلق القرنبيط في ماء مع اضافة ملح وكمون

- بعد سلقة قطعية قطع صغيرة

- ضعي اناء على النار وبه السمن والبصل وقلبيه حتى يذبل

- ضيفي اللحم المفروم وقلبيه على النار مع البصل قليلاً

- ضيفي عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون قلبيهم جيداً

- اتركي الخليط على النار حتى تمام التسوية

- ضعي القرنبيط المقطع مع خليط اللحمة المفرومة وقلبيهم جيداً

- احضري صينية وضبي بها الخليط

- ادهني وجه الصينية بالبيضة وملح وفلفل

وبالهنا اتمنى ان يكون الموضوع حاز على اعجابك وتكون استفدت معنا وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية