طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل

الخرشوف باللحمة المفرومة والبشاميل من الاكلات السهلة التحضير وغير مكلفة والغنية بالعناصر الغذائية والمحببة للكثيرين وهذة هى تفاصيل الوصفة:

المقادير:

نصف كيلو خرشوف
ربع كيلو لحمة مفرومة
ملح وفلفل
زيت
بشاميل
صلصة طماطم

طريقة التحضير:

1- نظفى الخرشوف جيدا بالماء الجارى وقشريه ثم ضعيه فى الماء على قدر عميق على النار حتى يسلق وينضج تماما

2- ارفعى مقلاة طهى على النار وضعى بها مقدار من الزيت واتركيه ليسخن ثم حمرى به الخرشوف حتى يصير لونه ذهبيا من الناحيتين

3- تاتى بصينية وتذيبى الصلصة فى الماء واسكبيها فى الصينية ثم رصى وحدات الخرشوف فوق الصلصة

4- عصجى اللحمة المفرومة بطريقتك المعتادة وتبليها بالملح والفلفل ثم ضعى مقدار منها بكل خرشوفة

5- بعد تحضير البشاميل بطريقتك المعتادة ايضا اضيفى كوبان منه الى الخرشوف باللحم المفروم وادخلى الصينية فرن ساخنة
مجهزة من قبل لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تمام النضح

6- يمكنك بشر جزرة وجبن بارميزان وطماطماية وتزين الخرشوف بهم قبل ان تدخلى الصينية الفرن

وبالف هنا نتمنى ان تنال الوصفة اعجابك