ان حلوى الجلاش بالقشطه والجبن لهى من الحلويات الجديدة التى تمتاز بالطعم الحلو الحادق الذى لا يتوافر فى الكثير من الحلويات الاخرى وكذلك يمتاز بسهوله تحضيره فهى بنا نتعلم اسهل طريقة لتحضيرها:
المقادير
*******
عجينة جلاش
جبن مالح
قشطة طازجة
قطر او شيرو
فستق حلبي للتزين
الطريقة:
نستعمل قطعتين على شكل زائد
وحدة وادهنيها بزبدة وحطي فوقها وحدة ثانية
بعدين حطي ملعقة قشطة ع الطرف بالطول وفوقها شوي جبن مالح بس القشطة اكثر
ولفيها بس بشكل مبطط شوى مش اسطوانى وادخليها الفرن درجة حراره 160 درجه الى ان تحمر جيدا واخرجيها من الفرن واسقيها بالشربات بالهنا
فى النهاية نتمنى ان نكون حزنا على اعجابكم وان تكونوا استفدتم منا.