احلى سمك بوري لعشاق المأكولات البحرية تعالى نعرف سوا المكونات والطريقة:
جبت السمك البوری نضفته كويس اوی وتبلته بخل وملح وشطه وفلفل أخضر وتوم مهروس وبهارات سمك وكمون وكزبره ناشفه وليمون كل ده وسيبته في التلاجه للصبح الصبح طلعته وعملت الخلطه كالآتي
بصله وطماطم مكعبات وفلفل مكعبات وبشرت جزره معاهم وبقدونس وتبلتها بملح وفلفل وكمون
وفتحت السمك ذي الكتاب كده ورصيت شرايح بطاطس تحته وحطيت السمك عليه وحشيته بالخلطة دی وحطيت ليمون علی الوش ومعلقتين زيت دخلته الفرن ولما استوی حطيته خمس دقائق تحت الشوايه
وبالف هنا وتابعينى للمزيد من الوصفات المختلفة والمميزة