الدجاج المشوى من الاكلات الشائعة والمحببة للكثيرين على مستوى الوطن العربى ولها وصفات كثيرة وتتبيلات مختلفة وهنا جئنا لك باسهل طريقة لعمل الدجاج المشوى تابعينا:
المقادير :
دجاجة مقطعة
كوب زبادى
2معلقة مسطردة
2 معلقة زيت زيتون
معلقة ثوم مفروم
ملح وفلفل
2معلقة خل
معلقة متوسطة زعتر
عصير ليمونة
بشر ليمون
3معالق صلصة طماطم
الطريقة :
نخلط التتبيلة جيدا
ثم نحضر كيس ونضع علية قطع الدجاج وعلية الخلطة وتكون قطع الدجاج كل ربع دجاج مقسم الى نصفين ونتركها فى التلاجة لمدة 5 ساعات ويفضل ليلة بالتلاجة
ثم نضعها فى صنية وندخلها الفرن على درجة 200 ونغطيها بالفويل لمدة نصف ساعة والنصف ساعة الاخرى
ننزع الفويل حتى تاخد الدجاج لون احمر
وتقدم بالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.