ان الكاجو لهو من المسكرات المحببه الى كافة البشر الصغار منهم والكبار نظرا لطعمه المحبب واللذيذ الشهى ولما يحتوية من قيمة غذائية عالية تمد جسد الانسان بالطاقة والحيوية والنشاط فهى نتعرف على فوائده الصحية والغذائية لنا:
الكاجو هو نوع من المكسرات منشأه الأصلي البرازيل ز
يتميز بفوائد رائعة منقطعة النظير فهو في الحقيقة متعدد المواهب فهو غني بالعناصر النادرة التي أصبحت فقيرة في غذائنا ويعتبر مصدرا هاما لتعويض هذه العناصر ومنها النحاس والمنجنيز والمغنيسيوم وكذلك الفوسفور .
ففي الطب الشعبي في بلاده تستخدم مطحون الكاجو من أجل علاج لدغة الثعابين , كما أن زيت الكاجو يستخدم كمضاد للفطريات وكذلك يستخدم للتقرحات وأنواع مختلفة من الطفح الجلدي .
وتشير الدراسات إلى أن للكاجو تأثيرا خافضا للحرارة ولذلك يمكن أعطاؤه للأطفال أو الأشخاص المصابين بارتفاع في درجة الحرارة بسبب التهاب في اللوزات أو غيره فذلك يساعد في تخفيض الحرار وتخفيف الالتهاب وقد أشرنا سابقا إلى الزنجبيل وإكليل الجبل في تخفيض الحرارة أيضا .
كما أن الدراسات تشير إلى أن له تأثيرا مضادا للإسهال أيضا أما مستخلص الأوراق فقد أثبتت الدراسات أنه يثبط نمو عدد هائل من الجراثيم والفطريات أهمها المكورات العقدية Streptococcus mutans وهي الجراثيم التي تتسبب في حدوث تسوس الأسنان عادة.
والكاجو كما هي المكسرات الأخرى غني جدا بمضادات الأكسدة التي تحمل تأثيرا مضادا للسرطان والشيخوخة داء ألزهايمر والباركنسون وتليف العدسة ( الماء الأبيض ) وتصلب الشرايين فكل هذه الأمراض قد ثبت تأثيرها المرتبط بعملية الأكسدة فهو يقضى على مسبباتها بأذن الله.
فى النهاية نتمنى ان نحوز على اعجابكم فتابعونا.