القيمة الغذائية للصنوبر

ان الصنوبر يعتبر من المكسرات فهو من الحبوب حلوة المذاق كما ان الكثير يدخلة فى جميع الوجبات وهو تنتشر زراعة فى الغابات الباردة التى توجد فى النصف الشمالى من الكرة الارضية وخاصتا فى منطقة سيبريا هذا بالإضافة إلى أن الصنوبر ن المصادر الغذائية عالية القيمة التى تحتوي على نسبة عالية من المركبات والعناصر الغذائية عالية القيمة منها الفيتامينات و مجموعة من الزيوت الطبيعية والأحماض الدهنية الغير مشبعة والكثير من المواد المضادة للأكسدة والبروتينات وأيضاً المعادن الضرورية للجسم . كل هذه العناصر تسهم وبفاعلية ممتازة في الحفاظ على المستوى العام لصحة الإنسان حيث أنها تستخدم كبديل طبي لعلاج مختلف الأمراض التى تهاجم الجسم ولنتعرف على القيمة الغذائية للصنوبر:

أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى فوائد الصنبوبر في الحفاظ على صحة الإنسان وهذا لأن الصنوبر من المصادر الغذائية الغنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات الأساسية للجسم حيث أن الصنوبر من النباتات المهمة التى تحتوي على نسبة عالية من البروتينات حيث أن تناول الصنوبر بمعدل منتظم يوفر للجسم نسبة عالية من البروتينات لا تقل عن 8% من المعدل اليومي الذى يحتاجه الجسم من البروتينات .

هذا بجانب إحتواء الصنوبر على كمية كبيرة من الفيتامينات بمختلف أنواعها حيث ان الصنوبر من النباتات التى تحتوي على نسبة عالية من فيتامين هـ ، وفيتامين ك ، ومجموعة من فيتامينات ب المركبة مثل فيتامين الثيامين والريبوفلافين والنياسين والفولات هذا الفيتامينات معروفة بأهميتها لجسم الإنسان . هذا بالإضافة إلى أن نبات الصنوبر من النباتات الغنية بالسعرات الحرارية حيث أنه مع تناول حفنة من الصنوبر يوفر ما لا يقل عن 19 من السعرات الحرارية .

كما أشارت التجارب العلمية إلى أن نبات الصنوبر من المصادر الغذائية الغنية بالأحماض الدهنية الغير مشبعة حيث أن الصنوبر يحتوي على نسبة عالية من أحماض الأوميجا الدهنية .ويتميز الصنوبر بإحتوائه على مجموعة من العناصر والمعادن الضرورية للجسم حيث ان الصنوبر يحتوي على نسبة عالية من كل من الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز .

هذا بالإضافة إلى ان نبات الصنوبر من النباتات المميزة التى تحتوي على معدل كبير من الألياف الغذائية الضرورية لجسم الإنسان بمختلف أنواعها حيث أشارت التجارب والبحوث العلمية إلى أنه مع تناول حفنة من الصنوبر يوفر للجسم نسبة تعادل 4% من الإحتياج اليومي للجسم من الألياف الغذائية .

فى النهاية نتمنى ان تكونوا قد استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى وعصرى.