كلنا نعشق المخللات بانواعها المختلفة فالكثيرات من السيدات فى منازلنا يقومن بتخليل الخضروات ويعشقها جميع افراد الاسرة لكن السؤال هل تخليل الخضروات يفقدها القيمة الغذائية؟ تعالى لتعرف التفاصيل:
أبدا على العكس بل تزداد فوائد الخضروات مع عملية #التخليل بإضافة المواد الأخرى الموجود في الخل لها , وتناول المخلل مع الطعام يعتبر صحيا لأنه يعيد توازن البيكتيريا الموجودة في الأمعاء بشكل ممتاز.
المخلل الذي يحضر فقط بالماء والملح الطبيعي من دون خل يسمى fermented vegetables
يتم التخليل بواسطة تكاثر البكتيريا النافعة للجهاز الهضمي فيكون لديك مخلل مصدر رائع لهذه البكتيريا والأنزيمات الحيّة
Probiotics and enzymes
الذين يساعدون الجهاز الهضمي فيحسنون الهضم ويدعموا الجهاز بالبكتيريا النافعة.
نتمنى ان تكون المعلومات حازت على اعجابك وان تكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.