القيمة الغذائية للعدس

ان العدس يعتبر من البقوليات الهامة جدا للصحة والتى كرمها الله بذكرها فى القرآن الكريم وذلك تأكيدا على فوائدها الصحية حيث وجد أن العدس يحتوى على الكثير من العناصر الغذائية الهامة كالألياف والاملاح والمعادن والفيتامينات والكربوهيدرات وغيرها الامر الذى منح العدس الكثير من الفوائد الصحية ومن خلال السطور التالية نقدم لك أهم المعلومات عن القيمة الغذائية للعدس وهى كالآتى:

العدس يحتوى على قيمة غذائية عالية جدا وذلك لاحتواء العدس على فيتامين بى الذى يقوم بتقوية الجهاز العصبى ويوجد ايضا فيتامين أ المفيد للبصر والجهاز المناعى ويوجد ايضا روتين وصوديوم وبوتاسيوم وطاقة وبيتا كاروتين وفيتامين ب وفيتامين سى.

قشر العدس مفيد جدا لعلاج الامساك ومدر جيد للبول وايضا يعالج فقر الدم والاينيميا ويحمى الانسان من النخر وهو مفيد جدا فى علاج الخراجات وذلك عن طريق سلق العدس بالماء جيدا وهوس العدس وعمل كمادات من على الخراجات فيتم فتحها وعلاجها.

فوائد العدس مقوى جيد جدا للعظام والاسنان والمساهمة فى بناء العظم بشكل جيد وبناء الصحة العامة والدم والاعصاب ويعالج هشاشة العظام وذلك لاحتواء العدس على كمية كبيرة من الكالسيوم

فوائد العدس مفيد ايضا فى بناء العظام وتقوية العضلات ويعالج قصور النمو والعصبية ويقلل الاصابة بفقر الدم

فوائد العدس يعالج عصر الهضم والقولون العصبى وتنظيم الوزن وعلاج السكر

فوائد العدس مفيد فى خسارة الوزن لان العدس يحتوى على مركبات والياف وبروتينات تعزز حالة الشبع وتاخر الجوع وتجعل الشهية اقل وبالتالى يكون مفيد جدا فى عملية الريحيم او انقاص الوزن

فوائد العدس يعالج السكر بحيث يحتوى العدس على كربوهيدرات معقدة والياف غذائية بنسبة عالية مما يجعل العدس وجبة بطيئة الهضم والالياف التى يحتوى عليها العدس تقلل من امتصاص السكر فى الامعاء وتقوم بظبط مستوى السكر فى الدم ولذلك يعتبر العدس هو الوجبة المثالية لمرضى السكر لانه يقوم بظبط نسبة السكر فى الدم.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد وعصرى.