القيمة الغذائية للقرنفل

ان القرنفل من النباتات العطرية الطبية التى استخدمت منذ القدم فى الطب القدم وكتابل فهو ذو طعم جيد مميز يحبة الجميع وقد اثبتت الدراسات والابحاث العلمية مدى اهمية القرنفل لصحة الانسان حيث انه يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة وغيرها مما يحتاجة الجسد بشكل ضرورى وترجع اصول زراعتة الى جزيرة مالوكو فى اندونسيا ثم بعد ذلك انتشرت زراعتة فى العالم ككل فى مدغشقر وزنجبار وباكستان والهند نظرا لقيمتة الغذائية العالية والتى تتمثل فى:

أشارت الدراسات والتجارب العلمية إلى أن القرنفل أحد المصادر الغذائية التى تحمل العديد من الفوائد لجسم الإنسان ، حيث أن القرنقل من النباتات الطبيعية التى تحتوي على مجموعة من المركبات المميزة مثل الجالويتانين والتريتيربين والفلافونويد ومجموعة من الأحماض فينولية.

ليس هذا فقط وإنما القرنفل من النباتات المميزة التى تحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم مثل المانجنيز والحديد والماغنيسيوم والكالسيوم ، وأيضاً كمية كبيرة من فيتامين ك . هذا بالإضافة إلى أن القرنفل من النباتات التى تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية الضرورية للجسم بمختلف أنواعها .

فى النهاية نتمنى ان تكونوا قد استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.