شهر رمضان الكريم اعاده الله علينا بالخير واليمن والبركات ونظرا للصيام تحتاج ربة المنزل ان تنجز بعض الامور فى المطبخ لتسهيل عليها تجهيز الوصفات خلال نهار رمضان لذلك جئنا لك باهم تحضيرات لاكلات سريعة لنتعرف عليها سويا:
اكلات سريعة كل اللي عليك انك تستخدميها مباشرة للطهى أو التحمير نبدأ مع بعض ونقول الحاجات اللي هنحتاجها للتحضير:
أكياس للثلاجة
أطباق فوم
استيكر للكتابه عليه
مستعدين كده يالا نبدأ مع بعض التحضير
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
1- السمبوسك
حضري حشوات مختلفة للسمبوسه وهى كآلاتي
لحم معصج
فراخ شبه مفرومة ومشوحه مع بصل وفلفل وبهارات
مشروم مع فراخ
جبنه بيضاء بالبقدونس
نجيب السمبوسك ونبدء بالحشو ووضع كل نوع يتم حشوه فى الطبق الفوم ويغلف بالكيس جيدا وألصقي الاستيكر واكتبي عليه نوع الحشو وهكذا مع باقي الأصناف
2- البفتيك
قومي بدق البفيتك وتتبيله بماء البصل والملح والفلفل وغلفيه بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط وضعيه فى الطبق الفوم والكيس واكتبي عليه انه بفتيك لحم لسهوله الوصل له
3- لحم للشوى السريع
تبلى لحم الفلتو أو البفتيك بالبصل والملح والفلفل والبهار والصويا صوص وضعيه في الأطباق والكيس وضعيه في الفريزير
4- الكفتة
استخدمي الكفتة بطرق مختلفة
تبلى الكفتة بالبصل المفروم والملح والفلفل وجوزه الطيب وقليل من البقسماط
قومي بتصبيع الكفتة على سيخ من الحديد حتى يكون فى فراغ بالإصبع ورصيها بالطبق وغلفيها بالكيس واكتبي عليها كفته للشوى
طريقه أخرى قومي بتصبيع الكفتة بيدك وتبليها في البيض
والبقسماط واستخدميها للتخمير
5- الفراخ
يمكن تتبيل فرخه كاملة ووضعها في الفريزير بحيث تستخدميها مباشرة للشوى أو تتبيل صدور الدجاج البانية للشوي وكذلك يمكن تغليفها بالبيض والبقسماط للقلى
يمكنك أيضا تتبيل الفراخ المقر مشه الدبابيس بوضعها في ماء مثلج ثم تبطن بالدقيق ثم الماء المثلج مره أخرى ثم البقسماط او كورن فليكس مطحون ومتنسوش طبعا الفراخ تكون متبله بالملح والفلفل والبهارات المختلفة
أفكار سريعة:
يمكنك تجهيز كميه من الصلصة المستخدمة للمكرونة بغلي عصير الطماطم وحفظه في برطمان لحين الاستخدام
وكذلك البصل يمكن لكي بشر البصل ووضعه في السمن آو الزيت حتى يصبح لونه أصفى وحفظه في برطمان
يمكنك شراء كميه من البقدونس وغسله وتقطيعه وحفظه فى اكياس في الفريزير وكذلك الشبت والكسبرة
دى كلها أفكار بسيطة تساعدك في رمضان وفى العزومات وللسيدات العاملات إن شاء الله نكون قدمنا لكم معلومات سريعة ومفيدة
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.