تعتبر السبانخ من الخضراوات الغنية بالحديد والفيتامينات والمعادن لذلك يجب أن تقدميها لأسرتك بصور مختلفة، وإليكى طريقة مختلفة للسبانخ وهى شوربة السبانخ اللذيذة.
المقادير:
باقة سبانخ
نصف كوب شعيرية
كوب شوفان
مكعب مرقة
رشة زيت زيتون
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة
ملعقتين كبيرة معجون طماطم
٢ طماطم متوسطة مخلوطة
كوبين ماء
فصين ثوم مهروس
بصلة متوسطة مفرومة
ملح
الطريقة :
على نار متوسطة يوضع قدر فيه البصل المفروم والشعيرية حتى تحمر.
يوضع الشوفان مع الماء ومكعب المرقة والثوم المهروس والكمون والكزبرة حتى ينضج الشوفان ث يوضع معجون الطماطم والطماطم المخلوطة والملح.
بعد غسل السبانخ وتقطيعها توضع في القدر مدة عشر دقائق او حتى تنضج الحساء وتقدم.
وبألف هنا لو عجبتك الوصفة شاركينا رأيك.