صينية البطاطس بكفتة اللحم في الفرن

ان الكفتة لهى من الاطعمه الشهية المحببة للصغار والكبار فهى من أشهر المشاوى ولكننا اليوم جئنا لكم بوصفة جديدة لتحضير ألذ كفتة قد تنولتيها فى يوم من الايام فلنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة حتى تصيرى كالحاتى كذلك تمتاز بأنها وصفة متجددة لنتعرف على طريقة صينية البطاطس بكفتة اللحم في الفرن:

مدة التحضير :30 دقيقة
مدة الطهي : 45 دقيقة

المقادير :

نصف كيلو لحم مفروم
ثلاث حبات بطاطس كبيرة مقطعة حلقات 2 بصل مقطع على شكل حلقات
ثلاث حبات طماطم مقطعة على شكل حلقات
ثلاث حبات فلفل رومي مقطع حلقات
علبة صلصة طماطم
مكعب مرقة دجاج
2 ملعقة طعام سمن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة بهارات
ملعقة فلفل اسود

طريقة التحضير :

ترص حلقات البصل في صينية ومن ثم حلقات الطماطم ثم حلقات البطاطس ثم الفلفل الرومي

تخلط اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الاسود والبهارات وتشكل على هيئة دوائر وتصف بجانب حلقات البطاطس

.يضاف السمن المذوب على اللحم

تذاب صلصة الطماطم في كوب ماء ويضاف إليها مكعب مرقة الدجاج ثم توضع على النار حتى تغلي .

- تصب خلطة صلصة الطماطم على الصينية

- وتوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة عالية .

- ثم نهدي النار عليها حتي تمام النضج ويحمر الوجة

- تخرج الصينية من الفرن وتقدم ساخنة وصحتين وعافييييييية اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك