طريقة تحضير الباستا فلورا

ان كيكة الباستا فلورا لهى من الكيكات الشهية المحببة الى الاطفال وكذلك الكبار نظرها لطعمها الشهى اللذيذ ولانها تأكل فى جميع الاوقات واليك اسهل والذ وصفة لتحضير الباستا فلورا.

المكونات

1- 3 كوب دقيق منخول.

2 - 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.

3- 3/4 كوب زيت ذرة.

4- 1/2 كوب سكر.

5- 1 بيض.

6- 1/2 كوب عصير برتقال.

7- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.

8- 250 جرام مربى مشمش دايت.

طريقة التحضير؟

1• في العجان، اخلطي الزيت والسكر وعصير البرتقال جيداً .. اضيفي البيض والفانيليا واستمري في العجن حتى تحصلين على قوام هش.

2• اضيفي إلى الخليط السابق الدقيق والبيكينج بودر بالتدريج حتى يصبح قوام العجينة متماسك.

3• ضعي 2/3 العجينة في صينية مقاس 24 سم مدهونة بقليل من الزيت.

4• اضغطي على العجينة حتى تغطي جوانب الصينية جيدا ثم قومي بفرد المربى فوق العجين.

5• قسمي الجزء المتبقي من العجين إلى أجزاء متساوية .. افردي كل جزء إلى شرائح طولية وضعيها فوق المربى بشكل طولي وعرضي متناسق.

6• سخني الفرن على درجة حرارة 180، ثم ادخلي الصينية الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج.

• اخرجي الصينية من الفرن حتى تبرد، ثم قطعيها إلى مربعات وقدميها .
بالف هناء وشفاء.