ان الدجاج لهو من الاكلات الشعبية الشهية المنتشرة حول العالم ويحبها الجميع وعندما نضيف اليها الخضروات فنكون بذلك نضيف اليها قيمة غذائية عالية لكى تتمتعى بطعمها اللذيذ وبالقيمة الغذائية لها وللخضروات فلنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة:
المقادير :
- دجاجه كامله مقطعه و مبهّرهـ جاهزهـ
- 2 طماطم
- 3 بطاطس
- 2 كوسه
- 1 جزر كبير
- ربع حزمة كزبرهـ مفرومه
- 2 ماجي
- بهارات مشكله و منوعه و ياحبّذا تكثرين يكون ألذّ و أطعم
- زيت عافيه و زيت زيتون - صلصلة طماطم
الطريقه :
1- تُقطع جميع الخضروات ( بطاطس , جزر , كوسه ) إلى أنصاف طويله و عريضه نوعاً ما .
2- ثم توضع في حلّة الطبخ مع الزيت العادي و زيت الزيتون و جميع أنواع البهارات .
3-أضيفى قليلاً من الفلفل الأحمر الحار الناعم و الكزبرهـ
ثم ضعي قطع الدجاج فوق الخضروات و رصّيها .
4- خذي كاس مياة حار و ذوّبي فيه حبيتين ماجي و اخلطيه مع الطماطم .
5- حطي شويه صلصلة طماطم و صبّيه عالخضروات و أبد غطّيها بِ قصدير .
6- دخليها الفرن ساعه و نصف و تشوفين أحلى صينيه .
فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.