طريقة تحضير بان كيك

ان بان كيك هو من أسهل الحلويات تحضيرا فهو لا يأخذ أكثر من دقائق معدودة لتحضيرة كما يمتاز بالطعم اللذيذ والشهى ونقدم لكم طريقة التحضير خطوة بخطوة حتى تصيرى من أشهر صناع الحلويات.

المقادير

1 1\2 كوب طحين
3\4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 بيضة كبيرة
1 1\4 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة زيت
مغرفة صغيرة مدهونة زيت لصب العجينة

طريقة التحضير:

1- تنخل المقادير الجافة.

2- نفصل الصفار عن البياض ونخفق البياض مع رشة ملح ونتركه جانبا.

3- في وعاء آخر نخفق الصفار مع السكر والحليب والفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت ونخفق.

4- نضيف كمية المقادير الجافة ونخلط بالملعقة جيدا, نضيف بياض البيض ونقلب بخفة حتى يمتزج الخليط.

5- نضع قليلا من الزيت بمقلاة وعندا تسخن نصب مغرفة من الخليط ونحمره على الجهتين.

6- نضعه على ورق نشاف ليمتص البخار وبقية الزيت.

7- يوضع في صحن التقديم ويزين حسب الرغبة.

فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديدومفيد وصحى.