طريقة تحضير عصير التفاح بالجنزبيل

ان التفاح من الفواكة اللذيذة الشهية التى تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن والاملاح وهو يحتوى ايضا على مضادات الاكسدة التى تحارب العديد من الامراض اهما السرطان كما انه يحارب ايضا الشيخوخة وكذلك الجنزبيل من التوابل المفيد التى ذكرت فى القرأن الكريم وهو يحتوى على العديد من الفيتامينات والفوائد الصحية العديدة ولكنة يتميز بالطعم اللاذع ولكن عند اعداده مع عصير التفاح يعطى عصير ذو طعم جميل فلنتعرف على طريقة تحضير عصير التفاح بالجنزبيل:

المقادير:

نصف كيلو تفاح أحمر أو أخضر طازج وكبير

ليمونة

2 أصابع زنجبيل سميكة مطحونة

كوب سكر

1 لتر ماء

الطريقة:

1- اغسلي التفاح جيدًا ثم قطعيه مكعبات صغيرة، قطعي الليمون إلى مكعبات صغيرة أيضا. ويقشر الزنجبيل ثم يطحن جيدًا.

2- ضعي التفاح المفروم والليمون والزنجبيل المبشور في مقلاة عميقة. صبي الماء على الخليط واتركيه يغلي على نار عالية ثم اخفضي النار واتركيه 15 دقيقة أخري يغلي.

3- بعد ذلك ارفعيه من على النار وقومي بتغطية الإناء واتركيه يبرد لمدة 20 دقيقة. ثم،يصفي جيدًا و يوضع عصير التفاح بالزنجبيل على النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق مع إضافة السكر حتى تمام الغليان.

4- بعد ذلك يترك حتى يبرد تمامًا ثم يوضع في الثلاجة و يقدم باردًا.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.