طريقة تحضير مثلجات بالموز والكريمة دايت

ان الحلويات هى من الاكلات المفضلة للكبار والصغار فهى تمد الجسد باحتياجاتة من السكر والطاقة لآحتوائها على العديد من السعرات الحرارية والنشويات ولذلك فمن يرغب فى اتباع حمية غذائية علية تقليل تناولها ولكننا اليوم اتينا لمحبى الحلويات بأفضل طريقة تحضير مثلجات بالموز والكريمة دايت قد تنولتموها فى حياتكم فلنتعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة:


المقادير:-

2 كوب موز، مقطع

2 كوب حليب خالي من الدسم

5/16 كوب سكر أسمر

2 ملعقة كبيرة نشا الذرة

2 ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا

رشة ملح

طريقة التحضير :-

1- في قدر كبير، يمزج السكر مع نشاء الذرة والملح.

2- يضاف الحليب إلى مزيج السكر ويُحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم يُغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك بين الحين والآخر الى أن يصبح جامد كالبودينج.

3- يُرفع البودينج عن النار وتضاف الفانيليا ويحرك الخليط ثم يسكب في وعاء ويوضع جانباً.

4- تُسكب نصف كمية البودينج في الخلاط الكهربائي ويضاف الموز اليها، ثم يُخلط حتى يصبح الخليط ناعماً.

5- يُسكب هذا الخليط فوق الكمية المتبقية من البودينج ويمزج ثم يُقسم مزيج البودينج النهائي في قوالب خاصة لمثلجات مع عيدان. وتُغرز فيها العيدان ثم تثلّج لمدة 6 ساعات تقريباً الى حين تتجمد كلياً.

-6 تُغمس القوالب لحظة في الماء الساخن قبل إخراج المثلجات منها وتقديمها.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.