طريقة تحضير مخلل البروكلى

ان المخللات من المقبلات التى تعمل على فتح الشهية وخصوصا مع قرب شهر رمضان الكريم حيث الجسم يفقد الكثير من الاملاح ولابد من تعويضا ويكون المخلل هو الحل الامثل لذلك. وكذلك هو فاتح للشهية ومن اجلكم جئنا اليكم اليوم بأفضل طريقة لتحضير الذ بروكلى مخلل قد تزوقتموة يوما:

المقادير:

2 كوب من البروكلي
1ملعقة كبيرة و نصف عصير ليمون
4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
ربع ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة كبيرة من الماء
1 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
1 ملعقة صغيرة من العسل
1 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو البودرة

طريقة التحضير:

1- قومى بطحن الثوم جيدا وامزجى مع عصير الحامض وزيت الزيتون وضيفى الية الفلفل الاسود والملح والماء والعسل والخل وقومى بوضع المزيج فى برطمان زجاجى واغلقية جيدا.

2- قومى بمزج البروكلى والفلفل الحلو وضيفى الية الخليط وامزجى البرطمان جيدا.

3- قومى بألاحتفاظ البرطمان فى البارد لمدة لا تقل عن ساعة ويقدم المخلل البروكلى مع جانب الاطباق الرئيسية.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.