الملوخية من الاكلات المصرية الشائعة والتى يعشقها الكثيرين والمفيدة جدا للصحة لغناها بالكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة ولانها غير موجوده طوال العام يلجأ البعض الى تخزينها وتفريزها فى الفريزر وهذة هى طريقتى لتخزين الملوخية لنتابع سويا:
بقطف الملوخيه واغسلها واسيبها تنشف كويس جدا وبعدين اخرطها ومعاها فصين توم
او لو عايزه تعمليها في الكبه بس انا بحب اخرطها
وبيكون عندي شوربه بس مش سخنه بسيبها تبرد
وكل نص كيلو ملوخيه بضيف عليه حوالي مغرفه من الشوربه
واعبيها في اكياس
اتمنى ان تكون الطريقة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا