ان حلو أصابع جوز الهند بالشيكولاتة لهى من أشهى الحلويا التى سوف تتذوقينها فى يوم من الايام فهى ستذكرك بذكريات الطفولة وشيكولاتة جيرسى ولكنها من صنع يديك وألذ وأطعم فهى نتعرف على خطوات تحضيرها خطوة بخطوة حتى تصيرى حلوانى العائلة وتلبى جميع مطالب أسرتك من الحلويات باهظة الثمن بالخارج:
مقادير:
2 كوب جوز هند مبشور
1 علبة حليب مكثف المحلى
1/3 كوب كريمة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
2 لوح شوكولا
طريقة تحضيرأصابع جوز الهند بالشوكولاتة:
1-نضع كمية جوز الهند في وعاء ونضيف اليها الفانيليا ونقلبهم جيدا.
2- نضيف زيت جوز الهند وكريمة ونقلبهم وأخيرا نضيف الحليب المكثف المحلى ونقلبهم الى ان تتداخل جميع المكونات.
3- نضع قطعة من ورق الزبدة اسفل صينية مستطيلة الشكل ونضيف خليط جوز الهند ونجعله مستويا.
4- ندخل الصينية التلاجة ونتركها لمدة ساعتين تقريبا.
5- نكسر لوح الشوكولا ونضعه في قدر واسفل القدر قدر اخر بداخله ماء مغلي نحرك الشوكولا الى ان تذوب.
6- نخرج الصينية ونقطع الجوز هند الى أصابع متساوية الحجم.
7- نغمر أصابع جوز الهند بالشوكولا ونضعها في طبق ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية جوز الهند ونعيد الطبق الى التلاجة يمكن تكرار تغليف الشوكولا اذا اردناها بطبقة سميكة.
8- نخرج أصابع الشوكولا من البراد وتصبح جاهزة للتقديم.
فى النهاية نتمنى ان تكونو استفدم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد.