طريقة عمل ارز بالفراخ والجزر

طريقة عمل ارز بالفراخ والجزر من الوصفات المختلفة والوجبات المميزة لعمل الأرز والتى لها شكل رائع على المائدة وخاصة فى العزومات بالإضافة إلى أن لها الكثير من القيمة الغذائية وطعمها شهى ولذيذ وهى طريقة ارز بالفراخ والجزر ويمكن عملها بطريقة سهلة وسريعة لنتعرف على تفاصيل الوصفة:

المقادير والطريقه:

*/ في القدر ع النار يوضع الزيت ويوضع عليه بصله كبيره مقطعه شرايح رفيعه ويقلب حتى يصفر ثم نضع عليه نصف كوب جزر مبشور ومكعبين ماجي ويقلب حتى يذبل

*/ يقطع الدجاج ارباع ويغسل جيدا ويوضع في القدر على الخلطه السابقه ويقلب

*/ نضيف البهارات

*/ يقلب جيدا حتى يحمر الدجاج قليلا

*/ يضاف الماء للدجا ويترك حتى يستوي

*/ ينشل الدجاج ويصفى من المرق وتشوى الدجاجه في الفرن

*/يغسل مقدار كوبين من الارز ويصفى ويوضع على المرق ويترك حتى يستوي الارز

*/ يصبغ الارز ويبخرمقادير الخلطه //كوب بطاطس مقطع مكعبات صغيرهحبه بصله مقطعه شرايح رفيعه نص كوب جزر مبشورفلفل اسود ملح م ك كزبره طازجه مفرومه

يقلب البطاطس في قليل من الزيت حتى يستوي ثم يضاف له البصل ثم الجزر والبهارات واخيرا نحط الكزبره وع طول نطفي النار

يوضع الأرز في الصحن المعد ويوضع عليه الدجاج ويزين بخلطة الجزر والبطاطس

وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية والمميزة