الارز لا غنى عنه فى كل بيت وعلى كل مائدة ولكن حديثنا هنا ليس عن الارز البلدى ولكن الارز البسمتى الابيض لنتعرف سويا على طريقة عمله:
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاص
المقادير:
ملح ,
مرق دجاج ,4 كوب
سمن , ملعقة كبيرة
أرز ,2 كوب
طريقة التحضير:
- يغسل الأرز الأبيض ويصفى جيداً حوالي ثلاث مرات للتخلص من النشا الزائد.
- يرفع وعاء الطهي على النار وتضاف السمنة إلى أن تسخن.
- يضاف الأرز والملح ويقلب جيداً.
- يضاف المرق ويقلب ويترك إلى أن يتشرب حوالي دقائق ثم يقلب مرة أخرى وتهدىء النار ويترك ليستوي.
- يقدم ساخناً.
وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات