طريقة عمل الباف باسترى باللوز

ان حلوى الباف باسترى باللوز لهو من أشهى الحلويات الغربية التى يفضلها الكبار والصغار وتمتاز بسهولة التحضير والخفة واليكى أسهل طريقة لتحضير ألذ باف باسترى باللوز الذى يمتاز بالقيمة الغذائية العالية والفيتامينات والمعادن.

المقادير:

ربع كيلو لوز محمص
ربع كيلو سكر
معلقتين زبده لينه
عجينة باف باسترى جاهزه
ربع كوب ماء ورد
معلقة قرفه
معلقتين جوز هند

طريقة التحضير:

1- نقوم بطحن اللوز مع السكر فى الميكسر ( خلاط).

2- ثم نقلب عليه باقى المكونات مع مراعات ان تكون خليط اللوز طرى وليس جاااف.

3- نقوم بفرد الباف باسترى نقوم بوضع اول طبقه فى صينية التارت ونقوم بوضع الحشو ونوزعه جيدا .

4- ونغطيه بالطبقه الثانيه مع مراعات عمل فتحه فى منتصف العجينه ورسم اى شكل على العجينه بالسكينه كما موضع بالصوره لضمان عدم ارتفاعها .

5- زياده فى الفرن ندهن وجه العجينه بالبيض والفانليا تدخل الفرن درجة الحراره 180 درجه لمدة من 25-30 دقيقه على حسب كفائة الفرن .

6- وتقدم بارده ممكن ندهن وجهها بمربة المشمش بالهنا.

فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة نالت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد وصحى.