طريقة عمل الجاتوه

لكل ربة منزل تريد الابتكار واسعاد اسرتها بوصفات حلويات شهية لن تجدين بالتأكيد افضل من الجاتوه لتقدميه لهم من صنع يديك وهذة هى ابسط طريقة لعمل الجاتوه:

المكونات:

- ٥ بيضات.
- كوب إلا ربع سكر أبيض ناعم.
- ربع كوب نشا.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- باكو ڤانيليا.
- ٣ ملاعق ماء دافئ، ويمكن الاستغناء عنها.

طريقة التحضير:

- اضربي البيض والڤانيليا لمدة ٣ دقائق، اضيفي السكر واضربي لمدة 10 دقائق أخرى بالمضرب الكهربائي.

- انخلي الدقيق والبيكنج بودر، واضيفيه للخليط بالتدريج، مع التقليب ببطء وفي اتجاه واحد لمنع خروج الهواء من العجين.

- صبي الخليط في صينية مستطيلة مبطنة بورق الزبد، مقاس 30 × 40، وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 لـ25 دقيقة تقريبًا.

للتزيين:

استخدمي كريم شانتي، شيكولاتة، كريز، وفواكه.

- احشي طبقات الكيك بكريم شانتي الكريمة أو الشيكولاتة، اغمسي سكين بماء دافئ، ثم قطعي به الكيك لمربعات أو مثلثات حسب الرغبة.

- زيني كل قطعة بالشكل المفضل.

اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتتابعينى للمزيد من الوصفات السهلة والشهية