لعشاق المأكولات البحرية وفواكه البحر خاصة من سكان المدن الساحلية نقدم لكم اليوم وصفة جديدة ومبتكرة لعمل الجمبرى الغنى بالعناصر الغذائية الهامة كالفسفور والأوميجا 3 بطريقة سهلة ومختلفة وهى طريقة عمل الجمبرى بالبروكلى والبطاطس لنتعرف سويا على مكونات وطريقة عمل الوصفة وهى كالآتى:
- ناخذ بروكلي ونقطعه ونسلقه شوي
- ناخذ زبده وزيت عادي
ونحمس فيهم بصل مقطع شرائح وماشروم طازح مقطع و ربيان مغسول ومنظف كويس + ملح وفلفل وكركم وبهارات مشكله وريحان شوي + وبابريكا وشوي ماجي
ونخليه لما يستوي الربيان , وقبل بشوي نضيف له بقدونس مفروم ..
وممكن نقدمه بهالطريقة يصلح للامهات ;p
لكن حنا راح نحط الربيان على جمب , ونحط بنفس المقلاة قشطه خفق + ملعقه صغيره او متوسطه ماسترد
ونخليهم شوي ونضيف لهم بروكلي + بطاطس مقطع مكعبات ومقلي + الربيان ونخليهم يتسبكون شوي
وتقدم مع رز او خبز
اتمنى أن تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية