الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى دجاج الكاريبى المشوى التى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
ربع كوب عصير برتقال طازج
ملعقة صغيرة بشر برتقال
ملعقة طعام عصير ليمون
ملعقة طعام زيت زيتون
ملعقة صغيررة زنجبيل مبشور
فص ثوم مهروس
ربع ملعقة صغيرة صوص فلف حار
نصف ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
4 أنصاف صدور دجاج مزالة الجلد والعظم
التحضير:
في وعاء يخلط عصير البرتقال ،بشر البرتقال ،عصير الليمون ،زيت الزيتون، الزنجبيل،الثوم،والصوص الحار، الأوريجانو والدجاج
يغطى المزيج ويستمر النقع لمدة 3 ساعات أو طوال الليل
عند البدء بالطهو تؤخذ قطع الدجاج وترفع من المزيج وترش بالملح والفلفل
توضع على الشواية وتشوى قطع الدجاج
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.