الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى الدجاج المشوي في الكيس الحرارى التى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
دجاجة متوسطة مقطعة نصفين
بطاطس وجزر وكوسة حلقات
ملعقة دقيق
كيس حراري متوسط الحجم
مقادير التتبيلة:
بصلة
ثمرة طماطم
كوبان زبادي
ربع كوب خل
نصف كوب كاتشاب
ملعقة مستردة
ملعقتين من الباربيكيو صوص
ملعقة ورشستر صوص اختياري
ملعقة هوت صوص
قطعة زنجبيل في حجم الإصبع
ملح
فلفل اسود
زعتر أخضر
توابل متنوعة حسب الرغبة
الطريقة:
في الكبة تخلط مكونات التتبيلة كلها حتى تنعم وتتجانس.
تنقع الدجاجة في التتبيلة مدة لا تقل عن ساعتين، ومن الممكن نقعها طوال الليل.
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ثلث ساعة.
يعفر الكيس الحراري من الداخل بملعقة الدقيق ويفرغ، ثم نضع الخضار وفوقه الدجاجة، ويدخل الفرن لمدة ساعتين
يقص الكيس من حول الدجاجة والخضار، وتقدم ساخنة
وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينا للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.