طريقة عمل الدجاج بالكسبرة والشبت

الدجاج من الاطعمة التى لا تنتهى وصفاتها وجميع مطابخ العالم يبتكروا فى طبخ الدجاج بطرق مختلفة ولكن هنا سوف تتعرفى معنا على وصفة مميزة وهى الدجاج بالكسبرة والشبت الذى لا يعرفها الكثيرين لنتعرف سويا على التفاصيل:

المقادير:

دجاجة
أرز
طماطم
سمنة
بصل
ليمون
شبت
بقدونس
كزبرة خضراء
ملح
فلفل اسود

خطوات التحضير:

اعصري الليمونة على الدجاجة ثم ضعيها في السمنة على النار ضيفي قليل من الملح والفلفل الاسود على الفرخة وقلبي الدجاجة عند الحاجة واتركي الدجاجة تستوي ثلاث ارباع سوى ضعي في حلة على النار السمنة ثم ضيفي البصلة المبشورة وقلبيهاضيفي قليل من الملح والفلفل الاسود على البصلة وابشري الطماطم وضعيها على البصلة وقلبيهم واتركيهم لتسبيك الطماطم ضيفي الشبت والبقدونس والكزبرة وقلبيهم معا ثم ضيفي الارز وملح وفلفل ضيفي الماء على الارز في الحلة وغطي الحلة واتركي الارز ليستوي ثلاث ارباع سوى ضعي في صينية الارز ثم ضعي عليه الدجاج ثم ضعي ثلاث ارباع كوب ماء عليهم وغلفي الصينية بورقة فويل ثم ضعيها في الفرن تكمل سواها

وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا