فى ايامنا هذة الكثير من الامهات يكونوا عاملات وهذا يتطلب منهن السرعة فى تحضير الوجبات لافراد الاسرة وخاصة الاطفال الذين يعشقون الوجبات السريعة الضارة لصحتهم وهنا يأتى دور الام فى تحضير ألذ السندوتشات فى مطبخها وتكون صحية لها ولاسرتها لذلك جئنا لكى بوصفة السبرينغ رول بحشوه المسخن تابعى معنا طريقة العمل والمكونات:
المقادير :
رقائق سبرينغ رول
صدور دجاج او دجاجه كامله انا استخدمت نص دجاجه بالعظم سلقتها بماي مغلي
فيها بهارات صحيحه اعواد قرفه هيل مسمار ورق غار بصله مقطعه الى مكعبات كبيره فلفل اسود كمون بهارات دجاج وشوي قرفه وشوي هيل مطحون
بصله كبيره مفرومه
ملعقه صغيره بشر ليمون
صنوبر محمص
ملعقتين كبار سماق
زيت زيتون
بهارات مشكله فلفل اسود كمون كزبره مطحونه وبهارات عربيه
ماي
وشوي طحين نخلطهم حتى نلصق السبرينغ رول وماينفك وقت القلي او ممكن جبن سايل
طريقة العمل:
نحمس البصل على النار بشويه زيت حوالي ملعقه كبيره
وبعدها نضيف له حوالي 5 ملاعق زيت زيتون ونحركهم لين يذبل
نضيف له الملح وشوي فلفل وملعقتين كبار
ومليانتين سماق وبشر ليمون ونحركهم نضيف الدجاج المسلوق ونحركهم مع بعض
ونضيف البهارات واخر شي الصنوبر المحمص
ناخذ رقائق السبرينغ رول ونحشيهم بشوي من الحشوه
واطوي قليل من الجانبين ونلفهم على شكل اصابع وقبل مانتتهي من لف الاصبع
امسحي العجينه من الداخل بشوي طحين وماي مخلوطين مع بعض او شوي جبن وبعدين اقليهم بزيت حار
وتقدم بالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا