طريقة عمل السلطة الايطالية

المطبخ الإيطالى من المطابخ المميزة على مستوى العالم نظرا لوصفاته الشهية والصحية فى الوقت ذاته والتى أكسبته شهرة عالمية فالبيتزا واللازانيا والباستا وغيرهم من الإبتكارات المميزة للمطبخ الإيطالى ولعشاق هذا المطبخ نقدم لكم وصفة مميزة وهى السلطة الايطالية لنتعرف على المكونات وطريقة العمل:

المقادير:

شرائح جبنة موزوريلا
شرائح طماطم
شرائح باذنجان مقلي
ثون مفروم نعناع ملح كمون عصير ليمون

طريقة التحضير:

نغسل الخضار جيدة ثم نقطع الباذنجان حلقات وتقلي جيدا ثم نقطع الطماطم حلقات وكذالك الجبنة الموزوريلا ثم نضع الثوم والنعناع وعصير الليمون والملح والكمون في الخلاط ونقوم بخلطة جيدا ليصبح عبارة عن صوص للسلطة.

توضع حلقه من الباذنجان وفوقها الموزوريلا وفوقها الطماطم ثم الصوص ونكرر العمليه حتى تصبح شبيهه بسندوتش البرغر.

ونقوم بتزيينها بعود نعناع في اخر طبقة ثم نضح حولها بعض انواع السلطات المفضله او تقدم كما هي

اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات السهلة والشهية