الكبدة والقلب من الاجزاء المفضل اكلها حيث انهم من الاكلات ذات الشعبية الكبيرة فى بلادنا العربية نظرا لطعمه الشهى بجانب فوائدهم الصحية والغذائية العديدة وهى من الاكلات التى لا تنتهى وصفاتها وهنا سوف نتعرف على وصفة رائعة لعمل القلب لنتعرف سويا عليها:
قلب و يقطع مكعبات كبيرة
بصلة مفرومة
فلفله خضراء مقطعة صغير
طماطماية مقطعة مكعبات
ملح و فلفل اسود ورشة قرفة صغننه
نحط القلب في الوعاء على النار و نقطع عليه البصل المكعبات و نحط الملح و الفلفل و نقطع عليهم الطماطم والفلفل
و نقلب كويس و نحط عليه ملعقة سمن بلدي و نغطيه ونسيبها لمدة نصف ساعة ونشوف النضج ونزينها بالبقدونس
وبالهناء والشفاء اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.