الكابوريا من المأكولات البحرية المميزة والغنية جدا بالعناصر الغذائية ونظرا لغلاء ثمنها فى المطاعم جئنا لكى بطريقة بسيطة لعملها لنتعرف سويا على التفاصيل:
المقادير:
كابوريا
بصل
ثوم
كوباية كبيرة مية
والملح
والكمون
والثوم البودرة
وورق اللورا ,
وعصير نص ليمونة
معلقة خل
طريقة العمل:
غسلها كويس اوي وننظف جواه بفرشة وبعد كدة بشوحها في بصل وثوم
لحد لونها مايقلب على برتقالي وأضيف كوباية كبيرة مية والملح والكمون والثوم البودرة
وورق اللورا , وعصير نص ليمونة والخل واغطيها واسيبها تغلي على نار متوسطة لمدة نص ساعة
ثم تقدم وبالف هنا وشفا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية