الكبدة بالردة من الوصفات السهلة والسريعة لعمل الكبدة والاستمتاع بمذاق مختلف لها ومناسبة جدا للعزومات ومحببة لجميع افراد الاسرة خاصة الاطفال تابعى معنا تفاصيل الوصفة:
المقادير:
نصف كيلو كبدة شرائح
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
ردة
ملعقة كبيرة خل
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
رشة ملح
رشة فلفل
زيت للقلى
طريقة التحضير:
نقوم بوضع عصير الليمون فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الثوم المفروم والخل عليه وخلطهم معا جيدا ثم نتبل الخليط بالملح والفلفل
ويمكن اضافة كمون ثم نقوم بوضع شرائح الكبدة فى التتبيلة ونتبلهاجيدا من كل الجوانب ونتركها فيها لمدة ساعة على الاقل
ويفضل وضعها فى الثلاجة ثم نقوم بتسخين الزيت جيدا ونبدا فى وضع الكبدة فى الردة وتغليفها بها جيدا
ثم نقوم بوضعها فى الزيت وتحميرها من الوجهين حتى تاخذ اللون البنى
ثم نخرجها ونضعها على مناديل ورقية لتمتص الزيت ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم بجانب المكرونة والسلطة مع تزينها بالبقدونس وشرائح الليمون
وتقدم ساخنة بالف هنا ونتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.