جئت لكم اليوم بوصفة معروفة جدا ولها شعبية جارفة من المطبخ الخليجى وهى الكبسة السعودى التى تمتاز بانها وجبة متكاملة العناصر لنتعرف سويا على تفاصيل الوصفة مكوناتها وطريقة عملها:
المقادير:
قطعتا صدور دجاج مخلية
ملح وفلفل اسود
ثلاث ملاعق زيت زيتون
كوبا صلصة طماطم
ربع ملعقة توابل ” كركم، كاري، زعفران، كمون ” حسب الرغبة
أربع فصوص ثوم مقطع
مرقة دجاج
أرز بسمتي
طريقة التحضير:
احضري وعاء مناسب ضعيه على النار ثم ضعي فيه صدور الدجاج والملح والفلفل وزيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون وارفعيها من على النار.
ضعي إناء الأرز ومرقة الدجاج والملح والزيت على النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج .
احضري إناء آخر وضعي فيه صلصة البندورة وزيت الزيتون والثوم والتوابل والملح والفلفل وضعيه على النار وقومي بالتقليب حتى تختلط المكونات.
قومي بوضع الأرز في طبق التقديم وعليه الدجاج ثم صوص البندورة.
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وان تكون الفائدة قد عمت على الجميع
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.