الكريب الحلو او الحادق من المعجنات التى تعتبر من اصناف الطعام الشهية واللذيذة والمحببة لجميع افراد الاسرة وخاصة الاطفال وعندما تقومين بعملها فى المنزل تكون اكثر امانا وايضا اكثر توفيرا لمصروف البيت الشغل الشاغل لكل ربة منزل لنتعرف سويا على طريقة عمل الكريب التركى :
المقادير:
250جرام دقيق
ملعقه صغيرة ملح
ملعقه صغيرة سكر
ملعقه صغيرة خميرة
كوب صغير زيت
حليب دافى للعجن حسب الاحتياج
الطريقه:
تضع الدقيق فى وعاء للعجن ونضع عليه الملح ثم نضع الزيت ونفركه فى الدقيق
ثم نضع الخميره والسكر ثم نعجن بالحليب ونجمع العجين تم نغطيه نتركه يخمر لمده نصف ساعه
ثم نقطعه كويرات صغيره ونفردها وتوضع بداخلها الحشوة وتطهى في مقلاة وتحمر من الجهتين
الحشوة حسب الرغبه
فلفل رومي 2
حبات طماطم مقطعه صعيرة1
مثلثات جبن قطع صغيرة من صدور دجاج محمرة او لحم مفروم
بهارات (فلفل اسود كمون ابيض)
وتتبل الحشوة على نار هادئه
وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية