طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبنة الرومى

الكريب الحلو او الحادق من المعجنات التى تعتبر من اصناف الطعام الشهية واللذيذة والمحببة لجميع افراد الاسرة وخاصة الاطفال وعندما تقومين بعملها فى المنزل تكون اكثر امانا وايضا اكثر توفيرا لمصروف البيت الشغل الشاغل لكل ربة منزل لنتعرف سويا على طريقة عمل الكريب بالسوسيس والجبنة الرومى:

المقادير:

نصف لتر حليب
150 جرام دقيق
200 جرام سوسيس مقطع
بصلة كبيرة
2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة
ملعقة سكر كبيرة
50 جرام جبن رومى
4 بيضات
ذرة ملح
4 ملاعق زبد أو زيت ذرة

طريقة العمل :

1/ لعمل كريب بالسوسيس والجبنة الرومي، ضعى ملعقة زبد فى مقلاة وضيفى لها السوسيس، ثم يضاف البصل والفلفل ويقلب على النار حتى ينضج السوسيس، ويترك جانبا.

2/ يوضع الحليب، والبيض والدقيق، والزبد فى الخلاط ويضرب الخليط جيدا حتى يتجانس.

3/ يسكب الخليط فى مقلاه ساخنة وتحمر على الوجهين مثل البيض الأومليت

4/ تترك الفطائر لتبرد وتحشى بخليط السوسيس والجبن وتلف على شكل أسطوانى.

5/توضع فى فرن شديد الحرارة لمدة 5 دقائق وبذلك يصبح كريب بالسوسيس والجبنة الرومى جاهزاً للتقديم.

وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية