طريقة عمل الكنافة بالجبنة

ان حلوى الكنافة لهى من الحلويات الشرقية اللذيذة ولكننا اتينا اليكم أحباءنا بوصفة جديدة لذيذة من حلوى الكنافة سوف تنول على اعجابكم بأذن الله فهيا بنا نتعرف على أفضل طريقة لتحضير الذ كنافة بالجبنة :

المقادير :
*********
• 225 جرام كنافة شعر
• 115 جرام زبدة مذابة
• 350 جرام جبن موتزريلا مقطعة
• قطر "شيرة"
• فستق حلبى مطحون للتزيين

طريقة التحضير :

· قومى بتقطيع الكنافة الشعر

· قلبي الكنافة بكمية الزبدة المذابة وافركى جيدا بحيث تختلط الكنافة بالزبدة بشكل جيد جدا يمكنكِ استخدام المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر

اقسمى الكنافة بالزبدة الى نصفين متساويين ثم ضعى النصف الأول في صينية مدهونة بالزبدة من القاعدة والحواف ثم اضغطى عليها بأصابعكِ جيدا .

· وزعى شرائح الجبن الموتزريلا فوق الكنافة

· ضعى النصف الثانى من الكنافة فوق الجبنة واضغطى عليها لأسفل بقوة .

· ضعى الكنافة فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 35 : 40 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون .

· فور خروجها من الفرن اسكبى عليها القطر البارد وزينيها بالفستق الحلبى المطحون ثم قطعيها وقدميها .

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد.